焼き鳥のレシピを教えてください！ 鶏肉と長ねぎだけで 作ろうと思うのですが タ...

焼き鳥のレシピを教えてください！



鶏肉と長ねぎだけで

作ろうと思うのですが

タレがよくわかんないし

何かコツがあれば

教えていただきたいです。






出来れば詳しく

お願い致します。

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こちらはどうですか。

http://www.nhk.or.jp/vitamin/recipe/archive/080916.html

鶏肉もかしわ屋さんだと地鶏や上質の鶏肉ありますよ。

たれも市販品だと保存料入っていたり、甘ったるくとろみがつきすぎていますが、

自家製だと味の調整もできるし、隠し味ににんにくおろしやしょうが汁を少し加えると風味もよくなりますよ。