Vitamin Waterをカップに移しレンジでチンしたら、含まれていた栄養分はなくなりますか？
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ＢとかＣとか、水溶性のビタミンは熱に弱いので加熱温度が高いほど、あるいは加熱時間が長いほどビタミンは無くなっていきます。
ゼロにはならないだろうけど、減るのは間違いありません。
もっともスポーツドリンクは、そこに含まれる栄養素を期待するほど豊かなビタミン量がもともとないので、たとえゼロになってもたいして惜しいとは思われません。
今の季節ならみかんをいっぱい食べると良いです
(^.^)
2012年2月22日水曜日
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