2012年2月22日水曜日

Vitamin B-6 (as Pyridoxine HCl/ Pyridoxal-5-Phosphate Complex) リン酸複合体と...

Vitamin B-6 (as Pyridoxine HCl/ Pyridoxal-5-Phosphate Complex)

リン酸複合体との事ですけど、これってミネラルのリン酸は別に摂取する必要があります…よね?


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Vitamin B6 の生体内の活性体はピリドキサルリン酸ですが、ピリドキサルリン酸自体それほど安定性の高いものではない(試薬では冷凍保存)ので、ビタミンB剤などでも通常はピリドキシン塩酸塩の形で配合されています。

そうすると確かにリン酸は別に必要になるのですが、ビタミンB6の一日あたりの必要量は1~2mgくらいなので、リン酸は普通に食事していればわざわざ摂取する必要はありません。(他の形でもっと多くのリン酸が必要とされるため)

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